難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à crumble
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de farine de blé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
La garniture
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 4 - 5 brins de persil frais, équeutés
- 4 - 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux
- 120 g de ricotta fraîche
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de truite fumée, taillée en lanières
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1650.3 kJ / 396 kcal
- 蛋白質
- 22.8 g
- 碳水化合物
- 15.8 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 924.5 mg
替代食譜
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1小時
Tatin de fenouil, tomates et miel
50 分
Crumble de poisson
1小時
Petits cakes à la tomate farcie
40 min
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 min
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 min
Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
20 min
Crumble de tomates au couscous et au safran
45 min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1h 15min
Brandade de lieu à la patate douce
1小時
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55min
Tartines au potimarron et fromage à raclette
35 min