難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à crumble
- 60 g de parmesan coupé en morceaux
- 60 g de farine de blé
- 60 g de beurre coupé en morceaux
La garniture
- 20 g d'échalote coupée en deux
- 4 - 5 brins de persil frais équeutés
- 4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 500 g de courgettes coupées en morceaux
- 120 g de ricotta fraîche
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de truite fumée taillée en lanières
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 396 kcal / 1650.3 kJ
- 蛋白質
- 22.8 g
- 脂肪
- 26 g
- 碳水化合物
- 15.8 g
- 纖維
- 2 g
- 飽和脂肪
- 14.5 g
- 鈉
- 924.5 mg
替代食譜
Petits cakes à la tomate farcie
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50 分
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Croquettes de poisson
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Crumble de poisson
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Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
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