難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
- 5 foglie di basilico fresco, lavate
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 456 kJ / 109 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 2.1 g
- 脂肪
- 9.2 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Polpette di carote
1小時
Polpette di tonno e ricotta
20min
Spiedini di crocchette di fagioli
50 分
Pesto di ricotta e noci
10min
Sugo di spinaci veloce
30 分
Burger di zucchine
1小時
Pesto radicchio e noci
10min
Pomodori gratinati
1小時 10 分
Polpettine di spinaci e ricotta
30 分
Burger piselli e ricotta
35 分
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10min
Sugo all'ortolana
1h 5min