Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

4.7 348 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 porzioni

食材

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 4.6 g

卡路里 456 kJ / 109 kcal

脂肪 9.2 g

纖維 0.7 g

碳水化合物 2.1 g

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