裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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山藥鯛魚蒸
準備 10 分
總金額 35 分
4 人份
食材
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新鮮山藥 ，(日本山藥)，去皮，切塊50 克
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紅鯛魚片 ，切斜片200 克
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嫩豆腐 ，切片(厚約05.公分)150 克
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新鮮山藥 ，(日本山藥)，去皮，切片150 克
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日式醬油15 克
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米酒10 克
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蛋 ，蛋白，蛋黃分開1 顆
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水 (蒸煮用)500 克
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海苔絲5 克
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乾辣椒絲 (非必選)5 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
149 kcal /
625 kJ
蛋白質
14.9 g
脂肪
5.1 g
碳水化合物
12.8 g
纖維
1.8 g
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