難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo, pelados
- 75 g de cebolla, en trozos
- 240 g de chile poblano, asados y pelados
- 125 g de hojas de perejil fresco
- 30 g de mantequilla
- 1 ½ cda de maicena
- 1 ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- 500 g de leche
- 250 g de agua
- 500 g de calabacita, cortada en cubos
- 400 g de champiñones, en cuartos
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 504 kJ / 120 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Sopa de calabacitas
40min
Sopa italiana de papa
50 分
Arroz al cilantro
35min
Crema de calabacita, cilantro y chile
40min
Sopa de apio
50 分
Crema de espinacas con nuez
20 分
Crema de cilantro
30 分
Ceviche de hongos
10 分
Mousse de cilantro y jalapeño
1小時 5 分
Croquetas de atún
1小時 30 分
Sopa de jitomate y elote
40min
Crema de espinaca
25min