Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

3.7 3 評分

準備 5 分

總時間 20 分

6 porciones

食材

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 3 g

卡路里 626 kJ / 149 kcal

脂肪 9 g

纖維 3 g

碳水化合物 18 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

METATE & MOLCAJETE 62 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Romeritos

Romeritos

1小時 40 分

Pasta fresca de ajo y perejil

Pasta fresca de ajo y perejil

30 分

Mole ligero de poblano y almendras

Mole ligero de poblano y almendras

20 分

Mole de olla

Mole de olla

35 分

Pozole de setas

Pozole de setas

1小時

Arroz al chile serrano y epazote

Arroz al chile serrano y epazote

2小時 40 分

Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya

45 分

Mazapán de cacahuate

Mazapán de cacahuate

1小時 20 分

Pozole negro

Pozole negro

1小時 15 分

Soya texturizada a la Vizcaína

Soya texturizada a la Vizcaína

1小時 10 分

Chocolate caliente con aroma de cardamomo

Chocolate caliente con aroma de cardamomo

20 分

Tinga de setas

Tinga de setas

25 分