Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

3.7 3 評分

準備 5 分

總時間 20 分

6 porciones

食材

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 3 g

卡路里 626 kJ / 149 kcal

脂肪 9 g

纖維 3 g

碳水化合物 18 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

METATE & MOLCAJETE 62 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5 分

Sopa de setas

35 分

Salsa de chile manzano

10 分

Arroz al chile serrano y epazote

2小時 40 分

Espárragos con salsa de jamiaca

40 分

Nopalitos con guajillo y elote

30 分

Tacos de flor de Jamaica

1小時

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 分

Ejotes almendrados

30 分

Pancita de hongos

1小時

Tinga de setas

25 分

Taquitos de huitlacoche

25 分