
兼容版本
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 magrets de pato (aprox. 350 g c/u)
- 3 dientes de ajo
- 15 g de jengibre fresco
- 4 naranjas (peladas sin nada de parte blanca)
- 3 cucharadas de miel
- 50 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de agua
- 4 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 503 kcal / 2109 kJ
- 蛋白質
- 49 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 纖維
- 4 g
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