兼容版本
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 magrets de pato (aprox. 350 g c/u)
- 3 dientes de ajo
- 15 g de jengibre fresco
- 4 naranjas (peladas sin nada de parte blanca)
- 3 cucharadas de miel
- 50 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de agua
- 4 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2109 kJ / 503 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Conejo al curry con manzana
45 分
Ceviche de corvina
2h 40min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1小時 15 分
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1小時 20 分
Magret de pato con salsa de cerezas
45 分
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
30 分
Magrets de pato con peras
1小時
Ossobuco a la milanesa
1小時 10 分
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1小時 15 分
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1小時 10 分
Steak tartare
30 分