五香卤猪肚

五香卤猪肚

4.9 7 評分

準備 20 分

總時間 1小時 50 分

4 人份

食材

水
1400 克
草果
1 个
姜切片
10 克
京葱切段
20 克
桂皮
1 根
八角
10 个
山奈
5 克
香叶
1 片
五香粉
1 汤匙
花椒
1 汤匙
冰糖
20 克
盐
2 茶匙
料酒
50 克
生抽
80 克
老抽
40 克
猪肚约400克，洗净（见要诀）
1 个
麻油
20 克
新鲜香菜装饰用
适量

營養價值每 1 人份

卡路里 246 kcal / 1032 kJ

蛋白質 17.7 g

脂肪 10.9 g

碳水化合物 17.7 g

纖維 3.5 g

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