裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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藤椒鸭脖
準備 10 分
總金額 40 分
3 人份
食材
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花椒 ，选择青花椒和红花椒各5克更佳10 克
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藤椒5 克
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干辣椒10 克
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香叶2 片
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桂皮5 克
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老抽30 克
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生抽30 克
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八角1 颗
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糖40 克
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料酒100 克
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鸭脖 ，切段，4-5厘米500 克
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水120 克
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山奈5 克
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香菜籽1 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
350.7 kcal /
1465.7 kJ
蛋白質
18 g
脂肪
20.4 g
碳水化合物
19.9 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
5.6 g
鈉
72.5 mg
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