
裝置與配件
麻辣卤鸭翅膀
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
5 人份
食材
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鸭翅膀 ,选鸭翅中最佳800 克
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卤料包 (见要诀)1 包
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花椒 ,依个人口味调整10 克
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干辣椒 ,切段,依个人口味调整20 克
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老抽40 克
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料酒50 克
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生抽60 克
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糖50 克
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姜 ,切片30 克
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水1200 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
172 kcal /
719 kJ
蛋白質
18.3 g
脂肪
7 g
碳水化合物
8.8 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
6 g
鈉
507.5 mg
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