難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 牛腱肉
- 40 克 生抽
- 1 茶匙 蚝油 （约5克）
- 20 克 醋
- 15 克 香菜 ，切末
- 10 克 麻油
- 3 瓣 蒜头 ，切末
- 1250 克 水
- 2 支 干辣椒 ，去籽，切丝
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 838.8 kJ / 200.5 kcal
- 蛋白質
- 31.8 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 4.7 g
- 纖維
- 2.3 g
