難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 茶匙 生抽
- 1 茶匙 醋
- ½ 茶匙 麻油
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 玉米淀粉
- 500 克 水
- 1 茶匙 盐
- 10 克 料酒
- 200 克 鱿鱼 ，切麦穗花刀，切成3cm*7cm的长条状
- 15 克 油
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 1 根 葱 ，切段
- 1 片 姜
- 5 克 香菜 ，切碎
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 899.5 kJ / 215 kcal
- 蛋白質
- 18.4 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 0.2 g
