
裝置與配件
酸菜鱼
準備 15 分
總時間 55 分
8 人份
食材
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料酒1 汤匙
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鱼排 ,切片,厚5毫米500 克
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料酒1 茶匙
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盐½ 茶匙
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油30 克
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花椒油1 茶匙
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麻椒10 颗
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姜 切片10 克
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蒜头 切片3 个
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泡椒 切碎15 克
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酸菜 (泡青菜),攥干水分,切片200 克
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水1300 克
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绿豆芽150 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
123 kcal /
515 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
7 g
碳水化合物
3 g
纖維
0.5 g
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