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皮冻

皮冻
4.8 33 評分
準備 20 分
總時間 13小時 30 分
4 人份
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食材

  • 猪肉皮
    400 克
  • 八角
    2 个
  • 桂皮
    1 根
  • 香叶
    1 片
  • 料酒
    40 克
  • 水
    1800 克
  • 生抽
    10 克
  • 老抽
    10 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 新鲜香菜 取叶子，装饰用
    2 支

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 61.6 g
卡路里 2309 kJ / 552 kcal
脂肪 31.3 g
纖維 0 g
碳水化合物 1.1 g

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