
裝置與配件
皮冻
準備 20 分
總金額 13小時 30 分
4 人份
食材
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猪肉皮400 克
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八角2 个
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桂皮1 根
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香叶1 片
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料酒40 克
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水1800 克
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生抽10 克
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老抽10 克
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盐1 茶匙
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新鲜香菜 取叶子,装饰用2 支
營養價值 每 1 人份
卡路里
552 kcal /
2309 kJ
蛋白質
61.6 g
脂肪
31.3 g
碳水化合物
1.1 g
纖維
0 g
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