難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 油
- 10 克 姜 ，切丝
- 1 茶匙 花椒粉 ，或自制花椒粉 (非必選)
- 100 克 五花肉 ，切片，0.5厘米
- 1 茶匙 老抽
- 1 茶匙 生抽
- 10 克 料酒
- 150 克 新鲜黑木耳
- 250 克 大白菜 ，切段
- ½ 茶匙 盐
- 2 支 葱 ，切末
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1118 kJ / 267 kcal
- 蛋白質
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 31.4 g
- 脂肪
- 14.2 g
- 纖維
- 13.1 g
