Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

3.5 8 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 raciones

食材

3 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
10 g zumo de limón
3 - 4 pellizcos de sal
500 g sidra
6 puerros (solo la parte blanca) cortados por la mitad a lo largo
300 g de guisantes congelados
500 - 600 g de palometa sin piel, en tranchas y salpimentadas

難易度

簡單

營養價值每 4 raciones

鈉 2926.1 mg

蛋白質 133.9 g

卡路里 6320 kJ / 1512 kcal

脂肪 91.8 g

纖維 32.8 g

飽和脂肪 8.1 g

碳水化合物 36.4 g

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