Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

3.5 8 評分
準備 10 分
總時間 1小時
4 raciones

食材

  • 3 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 10 g de zumo de limón
  • 3 - 4 pellizcos de sal
  • 500 g de sidra
  • 6 puerros (solo la parte blanca) cortados por la mitad a lo largo
  • 300 g de guisantes congelados
  • 500 - 600 g de palometa sin piel, en tranchas y salpimentadas

營養價值 每 4 raciones

卡路里 1512 kcal / 6320 kJ
蛋白質 133.9 g
脂肪 91.8 g
碳水化合物 36.4 g
纖維 32.8 g
飽和脂肪 8.1 g
2926.1 mg

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