
裝置與配件
Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra
準備 10 分
總時間 1小時
4 raciones
食材
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3 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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10 g de zumo de limón
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3 - 4 pellizcos de sal
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500 g de sidra
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6 puerros (solo la parte blanca) cortados por la mitad a lo largo
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300 g de guisantes congelados
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500 - 600 g de palometa sin piel, en tranchas y salpimentadas
營養價值 每 4 raciones
卡路里
1512 kcal /
6320 kJ
蛋白質
133.9 g
脂肪
91.8 g
碳水化合物
36.4 g
纖維
32.8 g
飽和脂肪
8.1 g
鈉
2926.1 mg