Spelt Salad with Burmese Tofu

Spelt Salad with Burmese Tofu

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 9小時 10 分

6 portions

食材

Tofu

dried chickpeas
300 g
water
930 g
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
olive oil for sealing

Salad

pearled spelt rinsed
150 g
water
800 g
fine sea salt
2 tsp
sun-dried tomatoes in oil drained
70 g
fresh basil leaves
15 g
fresh parsley leaves
10 g
pickled capers
1 Tbsp
ground white pepper
1 pinch
olive oil
70 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
yellow cherry tomatoes quartered
100 g
rocket salad
50 g
mixed lettuce
100 g
fresh baby spinach
50 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 10 g

卡路里 1163 kJ / 278 kcal

脂肪 15 g

碳水化合物 26 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

The Modern Vegetarian 60 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Coconut Dhal

Coconut Dhal

20 分

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30 分

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

3小時 30 分

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

20 分

Lentil moussaka

Lentil moussaka

2小時 20 分

Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier

1小時 10 分

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 分

Portuguese Leeks

Portuguese Leeks

45 分

Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

45 分

Butternut Squash Masala Dosa

Butternut Squash Masala Dosa

11小時 30 分

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 分

Quinoa Broth

Quinoa Broth

35 分