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Mousse poire-caramel beurre salé
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Mousse poire-caramel beurre salé
2.3 ( 28 評分 )
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食材

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 40 g de jus de poire
  • 300 g de poires épluchées et épépinées
  • 3 blancs d'œufs
  • 120 g de sucre glace maison
  • 100 g de crème liquide entière très froide
  • 6 c. à soupe de caramel au beurre salé
營養價值
每 1 portion
卡路里
57 kcal / 239 kJ
蛋白質
2.5 g
脂肪
6.3 g
碳水化合物
46.2 g
纖維
1.5 g

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