裝置與配件
Petits flans pâtissiers
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
12 portions
食材
-
250 g de lait
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
170 g de sucre en poudre
-
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
5 jaunes d'œufs
-
1 bâton de cannelle
-
2 - 3 c. à café de zeste de citron râpé
-
2 pâtes feuilletées maison
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5 g
卡路里
1271 kJ /
304 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
31 g
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