![Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F307BC14-E8F4-4BA1-87D5-7F9362035CE2/Derivates/373759f2-fab0-4836-8b04-ed9cd3966f84.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le gâteau aux noix
- 150 g de cerneaux de noix
- 100 g de beurre, et un peu pour le moule
- 150 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 40 g de farine de blé
Le glaçage au chocolat
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de chocolat noir, détaillé en carrés
- 25 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre mou, coupé en morceaux
Le bavarois à la framboise
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 700 g de framboises fraîches
- 150 g de sucre en poudre
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 4097.5 kJ / 982.7 kcal
- 蛋白質
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 76.3 g
- 脂肪
- 69.8 g
- 纖維
- 10.5 g
替代食譜
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