![Petits pains au lait au caramel Petits pains au lait au caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6bc6ae81-1220-405a-85de-9737724cc1c1/Derivates/d5df0f9b-60ad-4ce9-9a85-2acf0281af1b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 175 g de lait
- 100 g de beurre, coupé en petits dés
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 550 g de farine de blé, et 30 g pour le plan de travail
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de caramel liquide, maison (voir recette en "Conseil(s)")
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 1499 kJ / 357 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Pain de mie aux graines
6h
Petits pains au chocolat
13h
Pain de mie
3h 20min
Sablés nantais
2h 40min
Focaccia sucrée à la noisette
2小時 20 分
Focaccia sucrée à la pomme
1h 45min
Gaufrettes à la vanille
1小時 5 分
Macarons d'Amiens
1h 45min
Gâteau battu
3小時
La brioche familiale
5h
Brioche parisienne
24h
Brioche à la fleur d'oranger
5h