![Torta salata di pollo al basilico Torta salata di pollo al basilico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/973FAE4D-D918-4CFB-BAF6-93A2672979D5/Derivates/E38F28A8-99AD-4A91-A0CB-07E296EF62FF.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Torta salata
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 270 g di farina tipo 00
- 100 g di olio di oliva
- 60 g di acqua
- 8 - 10 foglie di basilico fresche, a piacere
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di cipolle in quarti
- 30 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 300 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a dadini (2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 250 g di pomodori ciliegino a metà
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- 60 g di Feta (formaggio greco)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 10 foglie di basilico fresche spezzettate, per decorare
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 1833 kJ / 438 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 28 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Torta salata tricolore
1h 20min
Insalata riccia con pere e Gorgonzola
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Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
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Pollo e insalata tiepida di patate
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Dolcetti di pane e pesche
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Lasagna di pane carasau
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Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
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Torta salata con pomodorini e olive
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Torta salata al tonno e ciliegini
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Quiche ai pomodorini
1小時