Torta salata di pollo al basilico

Torta salata di pollo al basilico

4.1 40 評分

準備 20 分

總時間 1小時 25 分

8 fette

食材

Torta salata

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
270 g di farina tipo 00
100 g di olio di oliva
60 g di acqua
8 - 10 foglie di basilico fresche a piacere
½ cucchiaino di sale

Ripieno

30 g di olio di oliva
150 g di cipolle in quarti
30 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
300 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a dadini (2 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
250 g di pomodori ciliegino a metà
200 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
60 g di Feta (formaggio greco)
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 foglie di basilico fresche spezzettate, per decorare

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

蛋白質 16 g

卡路里 1833 kJ / 438 kcal

脂肪 28 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 28 g

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