難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 250 g di patate, pelate e a fettine sottili (0.5 cm circa)
- 400 g di baccalà in filetti pronti o sciacquati e dissalati
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di pinoli sgusciati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1674 kJ / 400 kcal
- 蛋白質
- 47.4 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Pandolce genovese
1h 30min
Cappon magro
4h 30min
Focaccia al formaggio di Recco
1小時 15 分
Insalata di panissa con carciofi
55 分
Stroscia di Pietrabruna
50min
Buridda alla ligure
55 分
Pansoti in salsa di noci
2h
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min
Salsa verde "Bagnet"
15 分
Panissa
45min
Bonèt
2h
Bagna cauda
35min