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Chilli Cheese Nachos
4.7 94 評分
準備 15 分
總時間 40 分
6 portions
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食材

  • onions quartered
    150 g
  • garlic cloves
    3
  • vegetable oil
    40 g
  • beef mince broken in pieces
    200 g
  • tinned chopped tomatoes
    160 g
  • tomato purée
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • ground turmeric
    1 pinch
  • sweet paprika
    1 pinch
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • tinned kidney beans rinsed
    200 g
  • dark chocolate (50% cocoa solids) in small pieces or callets
    15 g
  • tortilla chips
    200 g
  • pickled jalapeño chillies
    50 g
  • Cheddar cheese, grated
    200 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 18.95 g
卡路里 2253 kJ / 539 kcal
脂肪 38.6 g
纖維 5.18 g
碳水化合物 28.98 g

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