難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de vinaigre balsamique
- 30 g de sucre en poudre
- 600 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en morceaux
- 100 g de tomates, coupées en quatre et épépinées
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 80 g de jus d'orange
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 593 kJ / 142 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Gaspacho concombre-feta
10 分
Gaspacho indien
2h
Gaspacho
12h
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
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Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
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Soupe froide de concombre au basilic
10 分
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
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Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
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Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40min
Gaspacho
2小時 25 分
Gaspacho de melon
10 分
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
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