Pasta with leek and ajvar

Pasta with leek and ajvar

4.2 6 評分

準備 10 分

總時間 30 分

3 portions

食材

Parmesan cheese (非必選) cut into pieces (2-3 cm)
40 g
water
600 g
ajvar (see tip)
330 g
cream
100 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine salt
¼ tsp
short dried pasta e.g. fusilli, penne, macaroni etc.
400 g
leek cut into rings (5 mm)
200 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 21 g

卡路里 2794 kJ / 668 kcal

脂肪 18 g

纖維 12 g

碳水化合物 103 g

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