Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

無評分

準備 30 分

總時間 50 分

6 portions

食材

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Yoghurt sauce

yoghurt, 3,5% fat
400 g
lime juice, freshly squeezed
15 g
honey
10 g
ground cardamom
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
salt
1 tsp

Falafel

spring onions cut in rings (1 cm)
110 g
garlic cloves
3
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
egg yolk
1
canned chickpeas drained
400 g
olive oil
20 g
lemon juice freshly squeezed
20 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
salt
1 tsp
plain flour
40 g
baking powder
1 tsp
breadcrumbs
40 g
oil for deep-frying
1500 g

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 563.3 mg

蛋白質 15.2 g

卡路里 1695.8 kJ / 405.3 kcal

脂肪 24.3 g

纖維 5.8 g

飽和脂肪 4.5 g

碳水化合物 33.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Easy Easter 14 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

2小時 5 分

Soft Date Cake with Walnuts

Soft Date Cake with Walnuts

1小時 10 分

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

3小時

Umali

Umali

1小時 25 分

Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

1小時 35 分

Cheese pies

Cheese pies

1小時 25 分

Mushroom pastry

Mushroom pastry

45 分

Berry liqueur

Berry liqueur

30 分

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3小時

Tuna empanada

Tuna empanada

1小時 20 分

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

10 分

Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

1小時 35 分