![Albóndigas de tempeh Albóndigas de tempeh](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4C36A523-1FC0-4FE3-A762-79E1F4FFA312/Derivates/EA65A489-5E82-46D2-90B9-37BE469046FF.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Caldillo y arroz rojo al vapor
- 360 g de jitomate, en cuartos
- 175 g de pimiento rojo, sin semillas
- 50 g de cebolla
- ½ diente de ajo
- 15 g de cilantro
- 20 g de aceite
- 450 g de caldo de verduras
- 2 cditas de sal gruesa
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 170 g de arroz, lavado
- 1 chile serrano, sin rabo
- 4 hojas de epazote
- ½ cucharadita de sal fina
-
400
g de tempeh
或 400 g de soya texturizada, hidratada
Albóndigas
- 80 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de cilantro
- 5 g de hierbabuena fresca
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 pizcas de comino en polvo
- 50 g de tomate verde
- pan molido
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1008 kJ / 240 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Crema vegana
10min
Albóndigas de Kale sin carne
30min
Soya al pastor
40min
Bolitas de quinoa
1h
Entomatadas de tempeh
1h 5min
Mayonesa (vegana)
10min
Hamburguesas de tofu
8h 10min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30min
Hamburguesa veganas
45min
Tortitas de garbanzo
25min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Garbanzos con camote y espinacas
40min