Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 25 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 porcí

食材

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 8 g

卡路里 1721 kJ / 411 kcal

脂肪 18 g

碳水化合物 51 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pro pocit lehkosti 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1小時 25 分

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 分

Zeleninové placky z plechu

40 分

Pohanková kaše s mákem a švestkami

15 分

Dýňové kroupoto s parmazánem

13小時 30 分

Zeleninové kari s rýží

1小時

Polévka z červených paprik a cuket

55 分

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25 分

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35 分

Chlebíček z dýně se zázvorem

1小時

Veganská boloňská omáčka

50 分

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1小時