
裝置與配件
Almôndegas de frango com tagliatelle
準備 10 分
總金額 1小時 15 分
6 doses
食材
Almôndegas
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Azeite q.b. p/ untar
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sobras de pão cortado em pedaços100 g
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manjericão fresco só as folhas10 g
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dentes de alho4
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peito de frango cortado em pedaços, semicongelado (3 horas)500 g
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sal1 c. chá de
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cebola roxa cortada em pedaços100 g
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molho inglês15 g
Massa
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água1500 g
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sal2 c. chá de
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massa tipo tagliatelle400 g
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azeite mais 1 fio p/ envolver35 g
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cebola roxa cortada em pedaços100 g
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cogumelos frescos cortados em quartos300 g
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concentrado de tomate20 g
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paprika1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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salsa só as folhas, mais q.b. picada p/ polvilhar5 g
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whisky30 g
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crème fraîche100 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
516 kcal /
0 kJ
蛋白質
32 g
脂肪
15 g
碳水化合物
60 g