難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 tbsp coconut oil
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp black mustard seeds (see Tips)
- 2 cm piece fresh ginger, peeled and cut into matchsticks
- 500 g water
- 200 g amaranth grains (see Tips)
- ½ tsp salt
- ½ tsp apple cider vinegar
- 1 tsp ground turmeric
- pumpkin seeds, to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1260.5 kJ / 300 kcal
- 蛋白質
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 30.2 g
- 脂肪
- 15.4 g
- 飽和脂肪
- 9.1 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 7.7 mg
替代食譜
Nut and seed butter
10min
Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle
30min
Coconut and quinoa porridge with toasted almonds
30min
Sunflower and nori filling
3h 10min
Tofu 'sour cream'
5min
Millet flour bread
2小時 35 分
Lupini cheese
3小時 20 分
Savoury tofu quiche
1h 30min
Pure green goodness
5min
Cooking split green peas
45min
Tofu scramble
25min
Green garden juice
5min