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Warming amaranth porridge

Warming amaranth porridge
2.5 6 評分
準備 10 分
總時間 50 分
4 portions
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食材

  • coconut oil
    2 tbsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • black mustard seeds (see Tips)
    ½ tsp
  • piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks
    2 cm
  • water
    500 g
  • amaranth grains (see Tips)
    200 g
  • salt
    ½ tsp
  • apple cider vinegar
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • pumpkin seeds to serve

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 7.7 mg
蛋白質 8.6 g
卡路里 1260.5 kJ / 300 kcal
脂肪 15.4 g
纖維 4 g
飽和脂肪 9.1 g
碳水化合物 30.2 g

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