難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (非必選)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1292 kJ / 308 kcal
- 蛋白質
- 28.8 g
- 碳水化合物
- 18.4 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 4.7 g
替代食譜
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1小時 40 分
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 分
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1小時 10 分
Wołowina w piwie po flamandzku
1小時 45 分
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 分
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1小時 30 分
Kurczak w winie
1小時 50 分
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1小時 40 分
Schab z kiszoną kapustą
50 分
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h