難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wina, wytrawnego
- 50 g koniaku
- 2 owoce jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek z kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej w piórka
- 50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2659 kJ / 635 kcal
- 蛋白質
- 48.9 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 脂肪
- 38.1 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Królik w sosie 'Marengo'
1小時 10 分
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Marynata jabłkowa
10 分
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1小時 20 分
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1小時 10 分
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min