難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 25 g białego octu winnego
- ½ łyżeczki soli
- 250 g masła, bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 2623.6 kJ / 627.1 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 67.6 g
- 飽和脂肪
- 42.8 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 400.1 mg
替代食譜
Sos cebulowy (sos soubise)
30min
Sos salvitxada
1h 25min
Warzywa w sosie holenderskim
1小時 10 分
Marynata rozmarynowa
5 分
Sos bordoski (sos bordelaise)
1小時 5 分
Sos myśliwski (sos chasseur)
50min
Sos serowy roquefort
20min
Sos miodowo-musztardowy
10 分
Kluski kładzione z kaszy manny
45min
Kremowy dressing francuski
10 分
Sos beszamelowy
15 分
Sos serowy Mornay
10 分