Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 評分

準備 5 分

總時間 35 分

300 g

食材

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 400.1 mg

蛋白質 1.3 g

卡路里 2623.6 kJ / 627.1 kcal

脂肪 67.6 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 42.8 g

碳水化合物 3.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

KLASYCZNE SOSY 9 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1小時 10 分

Sałatka z rukwią wodną i gruszkami

Sałatka z rukwią wodną i gruszkami

10 分

Sos bordoski (sos bordelaise)

Sos bordoski (sos bordelaise)

1小時 5 分

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20 分

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30 分

Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

30 分

Sos z czerwonego wina

Sos z czerwonego wina

40 分

Warzywa w sosie holenderskim

Warzywa w sosie holenderskim

1小時 10 分

Sos romesco

Sos romesco

1小時 25 分

Sos berneński

Sos berneński

15 分

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

15 分

Sos holenderski

Sos holenderski

15 分