Buckwheat bread

Buckwheat bread

4.7 66 評分

準備 20 分

總時間 2小時 5 分

12 slices

食材

olive oil plus extra for greasing
30 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
buckwheat groats
140 g
basmati rice
200 g
arrowroot flour
140 g
chia seeds
40 g
xanthan gum
1 tsp
paprika
1 tsp
salt
1 tsp
water
400 g
white sugar
15 g
dried instant yeast
2 tsp
rice wine vinegar
1 tbsp
eggs
2

難易度

簡單

營養價值每 1 slice

鈉 278.1 mg

蛋白質 6.2 g

卡路里 782.6 kJ / 186.3 kcal

脂肪 6.5 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 24.2 g

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