裝置與配件
Fig and walnut ice cream
準備 15 分
總時間 8小時 40 分
8 portions
食材
-
walnuts200 g
-
white sugar220 g
-
water380 g
-
dried figs250 g
-
egg yolks4
-
pouring (whipping) cream (see Tip)500 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
36.5 mg
蛋白質
7.4 g
卡路里
2497.7 kJ /
594.7 kcal
脂肪
42.5 g
纖維
6.1 g
飽和脂肪
16.4 g
碳水化合物
46.8 g
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