
裝置與配件
Fig and walnut ice cream
準備 15 分
總金額 8小時 40 分
8 portions
食材
-
walnuts200 g
-
white sugar220 g
-
water380 g
-
dried figs250 g
-
egg yolks4
-
pouring (whipping) cream (see Tip)500 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
594.7 kcal /
2497.7 kJ
蛋白質
7.4 g
脂肪
42.5 g
碳水化合物
46.8 g
纖維
6.1 g
飽和脂肪
16.4 g
鈉
36.5 mg