
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
醃豬肉餡
- 30 克 新鮮荸薺
- 120 克 豬絞肉
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 米酒
- 1 茶匙 香油
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 大匙 太白粉
白玉盅
- 3 枝 蔥 洗淨,取綠色部份
- 100 克 娃娃菜 去根部、對半切
- 5 克 枸杞
- 6 隻 草蝦仁 去腸泥
- 500 克 水
- 1 大匙 日式醬油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 129 kcal / 539 kJ
- 蛋白質
- 9.4 g
- 脂肪
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 纖維
- 0.5 g