三絲瑤柱羹

三絲瑤柱羹

4.5 2 評分

準備 40 分

總金額 1小時 20 分

6 人份

食材

蝦米
50 克
米酒
50 克
油
10 克
乾香菇浸泡至軟，切片
30 克
豬里肌肉切絲
200 克
水
800 克
醬油
40 克
蠔油
10 克
熟竹筍切絲
300 克
乾干貝浸泡至軟，剝絲備用
50 克
大白菜去根部，切絲
300 克
烏醋
50 克
寒天脆藻 (天使脆藻)，切大段
150 克

營養價值每 1 人份

卡路里 142 kcal / 594 kJ

蛋白質 17.5 g

脂肪 5.5 g

碳水化合物 7.5 g

纖維 2.8 g

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