難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment frais, égrainé
- 15 g d'huile d'arachide
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme, détaillées en gros dés
- 200 g de lait de coco
- 1 mangue mûre, coupée en lamelles fines
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 1 c. à café de graines de pavot
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1716 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 53.5 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
La tourte aux épluchures de patate
2h 30min
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40min
Aubergines d'Almagro marinées
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Crème à la horchata
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Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
1h 15min
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
1h 10min
Pommes de terre épicées dans leur peau
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Poireau à la moutarde
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Gratin de pomme de terre
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Riz au curry de banane
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Crêpes à la noix de coco
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Riz complet au curcuma
45min