
裝置與配件
Pommes de terre épicées dans leur peau
準備 15 分
總時間 55 分
4 portions
食材
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d'eau1000 g
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cube de bouillon de légumes1
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de pommes de terre à chair ferme coupées en deux dans la longueur700 g
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d'oignon nouveau coupé en deux80 g
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de persil plat frais équeutés5 brins
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de tahini2 c. à soupe
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de cumin en poudre½ c. à café
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de ras el-hanout1 c. à café
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de curcuma en poudre1 pincée
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de ciboulette fraîche ciselée pour la finition5 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
249 kcal /
1048 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
8 g
碳水化合物
37.3 g
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