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Pommes de terre épicées dans leur peau
準備 15 分
總時間 55 分
4 portions
食材
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1000 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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700 g de pommes de terre à chair ferme coupées en deux dans la longueur
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80 g d'oignon nouveau coupé en deux
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5 brins de persil plat frais équeutés
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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2 c. à soupe de tahini
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½ c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de ras el-hanout
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1 pincée de curcuma en poudre
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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5 g de ciboulette fraîche ciselée pour la finition
營養價值 每 1 portion
卡路里
249 kcal /
1048 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
8 g
碳水化合物
37.3 g
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