牛蒡山藥燉排骨

牛蒡山藥燉排骨

5.0 5 評分

準備 20 分

總金額 1小時

4 人份

食材

排骨切段(約3公分)，以滾水川燙去血水
200 克
牛蒡切薄片
100 克
新鮮山藥，去皮，切大塊(3公分)
200 克
紅棗
6 粒
枸杞
20 克
米酒
30 克
水
800 克
鹽，可依個人口味調整
1 - 1 ½ 茶匙

營養價值每 1 人份

卡路里 185 kcal / 776 kJ

蛋白質 11.8 g

脂肪 8.7 g

碳水化合物 15.6 g

纖維 2.9 g

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