茶香燒小排

茶香燒小排

3.5 2 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 人份

食材

蒜頭
15 克
薑
10 克
油
15 克
排骨以滾水川燙去血水
350 克
米酒
10 克
蔥切段
20 克
烏龍茶葉 (茶葉)
1 ½ 茶匙
醬油
20 克
糖
20 克
蠔油
45 克
高湯
70 克
甜椒 (任一種類) 切片
100 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 17.8 g

卡路里 1356.4 kJ / 324.5 kcal

脂肪 24.3 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 6.8 g

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