難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de higaditos de pollo en trozos
- 100 g de coñac
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 4 dientes de ajo
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 70 g de aceite de oliva
- 900 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pimienta de Cayena seca entera (非必選)
- 300 g de arroz de grano redondo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1675 kJ / 400 kcal
- 蛋白質
- 20.3 g
- 碳水化合物
- 42.1 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Magras con tomate
40min
Guiso de patatas con magro
1h
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45min
Costillas al vino con arroz
1h
Patatas guisadas con calamares
40min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Arroz caldoso con especias
40min
Mero en amarillo
45min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Poleá
15min