難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de higaditos de pollo en trozos
- 100 g de coñac
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 4 dientes de ajo
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 70 g de aceite de oliva
- 900 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pimienta de Cayena seca entera (非必選)
- 300 g de arroz de grano redondo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 400 kcal / 1675 kJ
- 蛋白質
- 20.3 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 42.1 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Mero en amarillo
45 分
Cachuela extremeña
4小時 20 分
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1小時
Poleá
15 分
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1小時 10 分
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1小時 15 分
Arroz caldoso con especias
40 分
Magras con tomate
40 分
Lomo de cerdo con tomate
45 分
Costillas al vino con arroz
1小時
Hígado encebollado al vino de Jerez
30 分
Guiso de patatas con magro
1小時