Arroz con punta de costilla de cerdo

Arroz con punta de costilla de cerdo

4.0 323 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 raciones

食材

2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde
50 g de aceite de oliva
300 g de costillas de cerdo frescas carnosas, de aprox. 4 cm (puntas)
1 cucharada de pimentón dulce
100 g de vino blanco
700 g de agua
1 cucharadita de sal
300 g de arroz de grano redondo
1 pellizco de hebras de azafrán

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 456.9 mg

蛋白質 18.8 g

卡路里 2510 kJ / 600 kcal

脂肪 30.9 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 8.9 g

碳水化合物 61.8 g

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