難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de aceite de oliva
- 1200 g de carne de ternera en trozos (espaldilla)
- 300 g de vino tinto
- 120 g de cebolla en trozos
- 100 g de puerro en rodajas
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 1 cucharadita de pimentón
- 150 g de agua
- 150 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de guisantes congelados
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1363 kJ / 326 kcal
- 蛋白質
- 35.37 g
- 碳水化合物
- 4.33 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 纖維
- 2.77 g
替代食譜
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2小時 50 分
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
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Pollo con tomate y pimiento morrón
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Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
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Carne guisada con fantasmas de patata
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Pollo guisado con tomate y aceitunas
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4h 45 min
Albóndigas con salsa de vino tinto
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Estofado de contramuslos de pollo de corral
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Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
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Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
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