難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de aceite de oliva
- 1200 g de carne de ternera en trozos (espaldilla)
- 300 g de vino tinto
- 120 g de cebolla en trozos
- 100 g de puerro en rodajas
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 1 cucharadita de pimentón
- 150 g de agua
- 150 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de guisantes congelados
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1363 kJ / 326 kcal
- 蛋白質
- 35.37 g
- 碳水化合物
- 4.33 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 纖維
- 2.77 g
替代食譜
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2小時 50 分
Carne guisada con fantasmas de patata
1h 30min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45min
Cordero al vino tinto
45min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1h 20min
Judías blancas con costillas
45min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min