裝置與配件
Espaldilla guisada al vino tinto
準備 15 分
總時間 1小時 35 分
8 raciones
食材
-
80 g de aceite de oliva
-
1200 g de carne de ternera en trozos (espaldilla)
-
300 g de vino tinto
-
120 g de cebolla en trozos
-
100 g de puerro en rodajas
-
100 g de dados de beicon ahumado
-
1 cucharadita de pimentón
-
150 g de agua
-
150 g de tomate frito estilo casero
-
1 cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de guisantes congelados
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
35.37 g
卡路里
1363 kJ /
326 kcal
脂肪
18.6 g
纖維
2.77 g
碳水化合物
4.33 g
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