![Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7238cc7a-5fe2-4799-b6d5-1015ac0587d7/Derivates/af497157-dfe6-47d3-9570-627a270691b1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Insalata
- ½ mazzetto di menta fresca + q.b.
- 800 g di acqua
- 170 g di piselli freschi sgranati
- 170 g di patate novelle piccole, sbucciate
- 170 g di asparagi verdi, pelati e a tocchetti (1 cm)
- 8 uova di quaglia
Maionese
- 150 g di olio di semi di girasole
- 1 tuorlo
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe macinato + q.b.
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2257 kJ / 588 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 49 g
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