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Herb Cashew Spread

Herb Cashew Spread
4.6 16 評分
準備 10 分
總時間 8小時 10 分
400 g
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食材

  • raw cashew nuts unsalted
    200 g
  • brewer's yeast
    2 heaped Tbsp
  • water cold, plus extra for soaking
    110 g
  • lemon juice
    15 g
  • neutral oil (e.g. sunflower oil, ground nut oil)
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt to taste
    ½ - ¾ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh herbs (e.g. parsley, basil, coriander)
    15 g
  • fresh chives snipped (2 mm), to taste
    1 - 2 Tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 20 g

鈉 60.7 mg
蛋白質 1.9 g
卡路里 319.6 kJ / 76.4 kcal
脂肪 6.5 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 3.7 g

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