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Vegan Mozzarella

Vegan Mozzarella
3.8 16 評分
準備 10 分
總時間 8小時 50 分
450 g
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食材

  • cashew nuts
    140 g
  • water for soaking
  • coconut oil
    20 g
  • coconut yoghurt vegan
    70 g
  • almond milk (see tip)
    110 g
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • tapioca starch (see tip)
    40 g
  • nutritional yeast flakes
    4 Tbsp
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • olive oil for greasing

難易度

簡單

營養價值 每 450 g

鈉 1246 mg
蛋白質 55 g
卡路里 6294 kJ / 1515 kcal
脂肪 110 g
飽和脂肪 45 g
碳水化合物 68 g

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