難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)
- 100 g d'eau
- 150 g de beurre demi-sel, à température ambiante, coupé en morceaux
- 200 g de fromage de brebis, type ossau-iraty, coupé en fines tranches
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de mélange de jeunes pousses de salade en mélange
- 4 tranches de pain de campagne, légèrement toastées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2431 kJ / 582 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 51 g
替代食譜
Cachupa au porc et aux haricots
14h 15min
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15min
Soufflé à la vanille
45min
Sorbet aux 3 agrumes
1h 35min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12h
Glace à l'estragon
12h
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
40min
Soupe de pommes vertes
15min
Gaspacho sucré-salé
5min
Cocktail au concombre
5min
Soufflé glacé comme un Irish coffee
3h 45min
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12h