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Agneau farci aux légumes et fruits secs
無評分
準備 15 分
總時間 3小時 15 分
4 portions
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食材

  • 55 g d'oignon coupé en deux
  • ⅔ bouquet de persil frais
  • 35 g d'amandes émondées
  • 35 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 35 g de pignons de pin
  • 35 g de dattes dénoyautées
  • 35 g de figues sèches
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à café de miel
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 700 g d'épaule d'agneau désossée
  • 15 g d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 153.5 mg
蛋白質 34.9 g
卡路里 2998.6 kJ / 716.7 kcal
脂肪 56.1 g
纖維 4 g
飽和脂肪 18.1 g
碳水化合物 20.8 g

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