Zuppa di legumi e verdure

Zuppa di legumi e verdure

4.4 8 評分

準備 10 分

總時間 40 分

2 porzioni

食材

di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
50 g
di cipolla a pezzi
50 g
di gambo di sedano a pezzi
35 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di fagiolini verdi freschi puliti e a tocchetti (1-2 cm)
30 g
di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
85 g
di piselli freschi o surgelati
50 g
di concentrato di pomodoro
10 g
di dado per brodo vegetale
5 g
di sale
5 g
di acqua
300 - 350 g
di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
65 g
crostini di pane a piacere

營養價值每 1 porzione

卡路里 197.7 kcal / 827.1 kJ

蛋白質 5 g

脂肪 10.3 g

碳水化合物 22.7 g

纖維 6.2 g

飽和脂肪 1.6 g

鈉 1130.2 mg

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